Szósta edycja „Listy największych zakładów mięsnych w Polsce” to najbardziej aktualne i kompleksowe zestawienie przedsiębiorstw z branży mięsnej dostępne na polskim rynku wydawniczym. Obejmuje 500 firm uszeregowanych na podstawie sumy przychodów za rok 2016, a w przypadku braku nowych danych z uwzględnieniem wyników historycznych.
Spożycie mięsa w Polsce od wielu lat utrzymuje się na niezmiennym poziomie. Przeciętny Jan Kowalski zjada rocznie blisko 80 kg mięsa, z przewagą drobiu i wieprzowiny. Jednocześnie nad Wisłą przybywa osób, które rozważają całkowitą rezygnację lub przynajmniej częściowe ograniczenie codziennego spożycia mięsa i jego wyrobów. Wyzwaniem dla polskiego sektora produkcji i przetwórstwa mięsnego jest dostosowanie się do oczekiwań konsumentów. Jak radzą sobie rynkowi liderzy?
Raport zawiera informacje o przychodach ze sprzedaży oraz zysku lub stracie netto przedsiębiorstw w latach 2015-2016. Bazując na danych finansowych dostępnych w momencie sporządzania publikacji, pokazujemy sytuację rynkową krajowych przedsiębiorstw mięsnych.
Obok danych finansowych czołowych spółek publikujemy ich dane adresowe oraz komentarze ekspertów dotyczące aktualnej sytuacji oraz przyszłości branży mięsnej.
ZAMÓW
